Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm là quy định bắt buộc của Bộ Y Tế nằm trong thông tư số 19/2012/TT-BYT đòi hỏi các doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm này phải đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.
Một số chất phụ gia thực phẩm cần công bố hợp quy
- QCVN 4-1:2010/BYT Chất điều vị
- QCVN 4-2:2010/BYT Chất làm ẩm
- QCVN 4-3:2010/BYT Chất tạo xốp
- QCVN 4-4:2010/BYT Chất chống đông vón
- QCVN 4-5:2010/BYT Chất giữ màu
- QCVN 4-6:2010/BYT Chất chống oxy hóa
- QCVN 4-7:2010/BYT Chất chống tạo bọt
- QCVN 4-8:2010/BYT Chất ngọt tổng hợp
- QCVN 4-9:2010/BYT Chất làm rắn chắc
- QCVN 4-10:2010/BYT Phẩm màu
- QCVN 4-11:2010/BYT Chất điều chỉnh độ acid
- QCVN 4-12:2010/BYT Chất bảo quản
- QCVN 4-13:2010/BYT Chất ổn định
- QCVN 4-14:2010/BYT Chất tạo phức kim loại
- QCVN 4-15:2010/BYT Chất xử lý bột
- QCVN 4-16:2010/BYT Chất độn
- QCVN 4-17:2010/BYT Chất khí đẩy
- QCVN 4-18:2010/BYT Nhóm chế phẩm tinh bột
- QCVN 4-19:2010/BYT Enzym
- QCVN 4-20:2010/BYT Chất làm bóng
- QCVN 4-21:2010/BYT Chất làm dày
- QCVN 4-22:2010/BYT Chất nhũ hóa
- QCVN 4-23:2010/BYT Chất tạo bọt
Quy trình công bố hợp quy phụ gia thực phẩm
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm
- Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm và kết quả kiểm nghiệm sản phẩm
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000
- Kế hoạch kiểm tra và giám sát chất lượng sản phẩm
Nếu quý khách có nhu cầu công bố hợp quy phụ gia thực phẩm xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ: